XX^ EDIZIONE SAGRA DEL MIELE 2013
Nuove Tecnologie Arredamenti e la Pro Loco di Guspini,
vi invitano alla
XX^ SAGRA DEL MIELE 2013
La manifestazione, nel cuore del Medio Campidano, al centro del borgo minerario di Montevecchio ci e Vi addolcirà di miele, potrete inoltre visitare negli edifici della palazzina della Direzione, culla della cultura mineraria d’altri tempi, gli allestimenti predisposti e le varie iniziative di contorno.
Al centro dell’attenzione è naturalmente e dolcemente il miele, La Sagra del miele, quest’anno porta infinite novità, per soddisfare le aspettative dei numerosi visitatori nella bella locazione di Montevecchio e i resti della miniera.
Nuove Tecnologie Arredamenti, sabato mattina 24 agosto durante il convegno, metterà in campo una dimostrazione di cottura solare dei Dolci al Miele per mezzo dei Forni Solari “SOLAREX” progettati grazie alla competenza di Alex Scano “Re Sole”e realizzati nella Falegnameria Ecologica a Guspini, dallo staff di Nuove Tecnologie Graziella, Marinella, Piero, Emanuele…
provare per credere…che….col solo sole….si può cucinare gran parte del nostro PANE quotidiano dolce…salato….condito….con i vegetali del territorio, ricette semplici o complesse, ma con questa cottura, GUSTOSI, perchè vengono esaltate le caratteristiche organolettiche degli elementi e dei cibi preparati, con solo RADIAZIONE SOLARE zero spreco energia, zero emissioni di CO2, zero costo di cottura…
forni solari solarex parigi da viaggio e da trasporto……..
La cultura del miele e il rispetto la tutela della biodiversità con sua maestà l’APE, nella due giorni, sarà possibile visitare gli stand e assaggiare le varietà di miele e vedere come si produce uno degli alimenti più preziosi della dieta mediterranea.
Si potranno degustare tutti i mieli che hanno ricevuto attestati di qualità nel 14° concorso mieli tipici di Sardegna.
Inoltre grazie al caseificio L’armentizia Moderna nei due giornate sarà possibile degustare anche la ricotta con il miele.
Spettacoli e mostre, corollario della manifestazione, danno valore aggiunto e rendono la Sagra del miele, anche quest’anno la festa di tutti, famiglie e giovani.
La sagra del miele nel 2013 compie 20 anni si arriva al ventennale con due concorsi, uno fotografico nazionale dal titolo “L’APE, IL MIELE E L’AMBIENTE”, Inoltre si svolgerà nei giorni precedenti la sagra dal 19 al 22 agosto un corso di introduzione all’analisi sensoriale del miele riconosciuto dall’albo nazionale con docenti del CRA API di Bologna, con consegna degli attestati di partecipazione il giorno del convegno del 24.
NEL CORSO DELLA MANIFESTAZIONE
domenica 25 ore 17:00 Laboratorio “LE API SI POSANO SU MORBIDI
FIORI E DI LANA” (gratuito max 10 persone) a cura di Nuove Tecnologie Arredamenti di Marinella Caria & C. Snc – CASAVERDE CO2.0 – Palazzina Direzione
DIMOSTRAZIONE LAVORAZIONE DI UN ARAZZO CON LA TECNICA DELLA FELTRATURA AD AGO DI LANA A CURA GRAZIELLA CARIA/ARREDAMENTI NUOVE TECNOLOGIE – PALAZZINA DIREZIONE
MOSTRA FORNI SOLARI “SOLAREX” di NUOVE TECNOLOGIE di Marinella Caria
segue:
DEGUSTAZIONE DEI MIELI VINCITORI DEL CONCORSO
DEGUSTAZIONE DI RICOTTA CON MIELE
A CURA DELLA PRO LOCO – FRONTE PALAZZINA DIREZIONE MOSTRA FOTOGRAFICA STORICA ATTREZZI DI MINIERA
A CURA DELL’ASSOCIAZIONE “SA MENA” – PALAZZINA DIREZIONE “VALORI AMBIENTALI DEL NOSTRO TERRITORIO”
A CURA DELL’ASSOCIAZIONE ELAFOS -SEDE ELAFOS – EX AMBULATORIO MOSTRA ITINERANTE “SARDEGNA FORESTE, I TESORI NATURALI DI UN ISOLA”
A CURA DELL’ENTE FORESTE DELLA SARDEGNA – PALAZZINA DIREZIONE
Premiazioni
Le premiazioni dei tre concorsi saranno presentati il 24 agosto a Montevecchio,
il covegno
Il convegno tecnico del 24 agosto “ APICOLTURA, UOMO, AMBIENTE: AGRICOLTURA SOSTENIBILE E QUALITA’ DELLA VITA ”. Alla fine della mattinata le premiazioni della 14^ edizione del concorso Regionale Premio qualità mieli tipici ”Montevecchio”, che rimane l’unico concorso regionale sul miele in Sardegna.
Numerosi Apicoltori esporranno nei due giorni della Sagra, il loro miele negli stand allestiti negli spazi adiacenti la Palazzina della Direzione. Ci sarà una nutrita partecipazione di produttori provenienti da diverse località della Sardegna, a dimostrazione che la Sagra sta acquisendo anche una valenza economica non indifferente.
Sarà possibile come ogni anno fare escursioni alle 6.00 e alle 18.00 sia del 24 che del 25 all’areale del cervo sardo accompagnati dalle associazioni storiche che operano nel settore della salvaguardia degli ungulati, Elafos, Ente Foreste della Sardegna ecc. Inoltre escursioni nordic walking tiro con l’arco, laboratori e intrattenimento per bambini.
Ci sarà inoltre una istallazione sonora e video documentario sulla Miniera di Montevecchio tesi del dott. Nicola Fadda neolaureando.
Ci saranno dei laboratori sensoriali olfattivi, laboratori di feltratura con ago di lana, preparazione di unguenti con cera e olio, di Zia Annetta Saba.
Nel pomeriggio di domenica 25 ci sarà un annullo filatelico in occasione del ventennale della Sagra
SABATO 24 AGOSTO 2013
ore 6.00 PASSEGGIATA NELL’AREALE DEL CERVO SARDO a cura dell’Elafos, Ente Foreste della Sardegna, Legambiente Ritrovo ex mensa impiegati
ore 9-13 /15-20,30 APERTURA MOSTRE
ore 9.30 Convegno: APICOLTURA, UOMO, AMBIENTE: AGRICOLTURA SOSTENIBILE E QUALITA’ DELLA VITA a cura di LAORE Sportello Unico territoriale del Linas – Guspini – Ex mensa impiegati
ore 12.30 Premiazione 14ª Edizione Concorso regionale Premio qualità mieli tipici – Montevecchio”
Premiazione 1ª Edizione Concorso fotografico “L’APE, IL MIELE E L’AMBIENTE”
Premiazione elaborati Concorso scuole primaria e infanzia di Guspini “IL MONDO DELLE API E IL MIELE”
ore 16.00 TAVOLA ROTONDA: NOVITA’ TECNICHE E OPERATIVE PER LA LOTTA ALLA VARROA. a cura di LAORE Sportello Unico territoriale del Linas -Guspini – Ex mensa impiegati
ore 16.00 Laboratorio per i bambini “COLORA E RITAGLIA LA TUA APE” a cura del BaB Festival.
ore 16.30-20.30 TIRO CON L’ARCO a cura di A.S.D. “Sardinia Is Life”
ore 17.00 NARICI APERTE Laboratorio sensoriale olfattivo con erbe aromatiche, per conoscerle e riconoscerle attraverso la “Scatola dei profumi” (max 10 persone) a cura della Fattoria didattica Alba Palazzina Direzione
ore 18.00 PASSEGGIATA NELL’AREALE DEL CERVO SARDO a cura dell’Elafos, Ente Foreste della Sardegna, Legambiente Ritrovo ex mensa impiegati
ore 18.30 Magie Circensi intrattenimento per bambini e non a cura di circovagando
DOMENICA 25 AGOSTO 2013
ore 6.00 PASSEGGIATA NELL’AREALE DEL CERVO SARDO a cura dell’Elafos, Ente Foreste della Sardegna, Legambiente Ritrovo ex mensa impiegati
ore 8.30 IN GIRO PER I CANTIERI DI LEVANTE CON NORDIC WALKING a cura dI Nordic Walking Sardegna (durata 1 ora) Ritrovo ex mensa impiegati
ore 9-13 / 15-20,30 APERTURA MOSTRE
ore 9.30 Escursione SENTIERO DEL MINATORE a cura del CEAS Montevecchio Legambiente (durata 2 ore) Ritrovo ex mensa impiegati
ore 10.00 e ore 16.00 I saperi locali: S’UNGUENTU DE CERA NOA a cura della Sig.ra Annetta Saba – Palazzina Direzione
ore 15.00 – 20.00 ANNULLO FILATELICO, BOLLO SPECIALE PER I 20 ANNI DELLA SAGRA DEL MIELE a cura dI POSTE ITALIANE
ore 16.00 Laboratorio per i bambini “COLORA E RITAGLIA LA TUA APE” a cura del BaB Festival
ore 17.00 Laboratorio “LE API SI POSANO SU MORBIDI FIORI E DI LANA” (max 10 persone) a cura CASAVERDE
CO2.0, Nuove Tecnologie Arredamenti – Palazzina Direzione
ore 17.30 – 18.30 “SOUND MINE” Istallazione sonora e video
documentario sulla Miniera di Montevecchio
a cura di Nicola Fadda – Ex mensa impiegati
ore 18.00 PASSEGGIATA NELL’AREALE DEL CERVO SARDO
a cura dell’Elafos, Ente Foreste della Sardegna, Legambiente
Ritrovo ex mensa impiegati
ore 18.00 Circo Peluche intrattenimento per bambini e non
a cura di Circovagando
ore 19.00 Esibizione Gruppo Folk Tradizioni popolari di Guspini
MOSTRA 1CONCORSO FOTOGRAFICO “L’APE IL MIELE E L’AMBIENTE”
EX MENSA IMPIEGATI
MOSTRA ELABORATI CONCORSO SCUOLE “IL MONDO DELLE API E IL MIELE” Ex MENSA IMPIEGATI MOSTRA A CURA DELL’AUSER PALAZZINA DIREZIONE MOSTRA MUSEO MATERIALI E ATTREZZATURE DELL’APICOLTURA A CURA DELLA PRO LOCO – PALAZZINA DIREZIONE MOSTRA COLLEZIONE CASTOLDI, GLI OGGETTI SI FANNO STORIA A CURA DEL COMUNE DI GUSPINI – PALAZZINA DIREZIONE
graziellacaria 