1958 – 2018 Festeggiamenti a Guspini 23 dicembre 2018

Appello a tutti i nati, residenti o che hanno vissuto a Guspini e che sono della classe 1958

Carissimi il comitato promotore per i festeggiamenti fissati per il gg. 23 dicembre prossimo a Guspini, per ritrovarci, trascorrere momenti di gioia, spensieratezza, sentendoci ancora “GIOVANI” attivi, fortunati, vogliosi di incontrarci, scambiarci storie di vita vissuta fino ad oggi, coinvolgendo se ci fa piacere le nostre famiglie, vogliamo riservare a NOI una giornata “speciale” ci siamo dati dei compiti, per essere attivi e raggiungere chi magari nel 2008 non è potuto essere presente per vari motivi, ma adesso avete una possibilità di recuperare, il tempo fugge, mettiamoci in gioco………………..

per rispolverare e farVi sorridere, ma per stimolarVi ad essere presenti, pubblichiamo un pò di foto esemplari che ricordano la festa del 2008 Vi riconoscete? siamo cambiati in 10 anni? e chi non c’era si ricorda dei vecchi compagni di scuola???

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beh! che ne dite possiamo replicare e fare una festa migliore……nel 2018????

cari amici al più presto Vi forniremo dettagli sul piano del programma e ci farete sapere,

Vi aspettiamo a Guspini, Forestieri del 1958, Residenti del 1958, RITROVIAMOCI

60 ANNI MERITANO DI ESSERE FESTEGGIATI………………………………………………………

premio ricevuto da Nuove Tecnologie

banner-vincitori_Premio Sviluppo sostenibile 2016

 

Comunicato: Sintesi del progetto premiato in data 10 novembre 2016

 

NUOVE TECNOLOGIE DI MARINELLA CARIA  C. SNC

 

SEDE LEGALE VIA GUIDO ROSSA, 7

Tel. impresa 0709786018 –  Cell. responsabile progetto GRAZIELLA CARIA 3402449376

E-Mail ecosirio@gmail.com       Sito web http://www.arredamentinuovetecnologie.com

Titolari Socie/Legali rappresentanti  GRAZIELLA, MARINELLA, ISABELLA  CARIA

Settore del Premio: Energia da fonti rinnovabili

Sintetica descrizione progetto:

“ECOSIRIO SOLAREX 48 SUBER” CAMERA STERILIZZAZIONE SOLARE/FORNO DESIGN E PROGETTO di NUOVE TECNOLOGIE FALEGNAMERIA è una camera termica solare , progettata  con dimensioni armoniche, a due camere,  una  di coibentazione, che viene ne riempita in materiali naturali, coibenti vegetali fibra di legno naturale (risulta di legno certificato fsc o pefc da rifilatura di falegnameria trucioli, canapa, oppure animali (scarti di lana sarda da tosatura lavati e  feltrati), oppure per il terzo mondo fibre autoctone vegetali disponibili in quantità, ed utilizzabili al naturale senza  grandi lavorazioni, pula di miglio decorticata (scarto del  cereale più  consumato in Camerun) , Kenaf, il progetto è semplice, la forma e le dimensioni cm. 48×48 consente  a chiunque di  movimentarlo, trasportarlo con facilità,ovunque. La temperatura che si raggiunge consente all’interno della camera chiusa da un “vetro-vita” mobile, consente la sterilizzazione di strumenti ed utensili, ospedalieri, posateria da cucina, oppure consente la cottura delle cibarie all’interno di un contenitore chiuso in acciao inox oppure in metallo/vetro adatto alle alte temperature. Il coperchio dell’ECOSIRIO SOLAREX48  a specchio funge da inseguitore solare regolabile  per l’utilizzo in qualsiasi stagione dell’anno ad ogni latitudine nel mondo, per questo è stato adottato in Camerun dalla Missione di Padre Tonino Melis, Gesuita, che ha messo in campo con l’utilizzo dell’EcoSirio Solarex48, negli ospedali e nella sua Parrocchia, Scuola di Formazione Agraria, riuscendo anche a cuocere il “pane quotidiano”, La radiazione solare, ovvero una forma di energia “elettromagnetica” trova interessante impiego per la sterilizzazione dell’acqua e ferri chirurgici, specie in parti del mondo dove non è facilmente disponibile l’energia elettrica.  Il processo fisico che avviene è quello del calore secco l’energia solare veicolata per mezzo del vetro all’interno della camera causa “l’effetto serra” di conseguenza l’aria contenuta all’interno della Camera di temperatura (forno) raggiunge  temperature sopra i 160 °C. Il processo è sterilizzante; il progetto iniziato nel 2014 è arrivato alla sperimentazione nel  2015, ed ha raggiunto l’  obbiettivo prefissato positivamente nel 2016, ma continua in ulteriori innovazioni.

Dell’efficacia dei risultati ambientali i risultati si intendono quelli attesi, con particolare riferimento alla mitigazione della crisi climatica.  “L’EcosirioSolaRex 48, Sterilizzatore– Camera di cottura” in ogni modello:

sono tutti funzionanti senza gas, senza elettricità, senza fotovoltaico, con esclusivo utilizzo della radiazioni solare. Il coperchio del forno presenta, aperto, uno specchio che riflette i raggi solari all’interno della camera, provocandone guidato il reindirizzo, con un potente effetto serra che svolge il compito sopra indicato, all’interno il termometro di precisione garantisce un controllo della temperatura raggiunta.  Il termo domestico “SolaRex Ecosirio 48” può essere utilizzato in qualsiasi periodo dell’anno, purché in presenza di sole e il vetro superiore assicura l’effetto serra per un cottura costante, la cottura inizia a 70° mentre la sterilizzazione, inizierà appena la camera di cottura raggiungerà internamente i 160°. Non di poco conto è il risparmio energetico e l’eco-sostenibilità che si ricaverebbe dall’utilizzo di tali apparecchi, per esempio nel terzo mondo, eviterebbe il disboscamento a fini di produrre carbone (cottura primitiva) per le popolazioni in aree sottosviluppate del mondo, favorendone la distribuzione a largo spettro, tramite tutte le ONG.

Del contenuto innovativo:

Lo staff di Nuove Tecnologie ha raccolto il grido d’aiuto, dal gruppo di Alta Formazione Onlus che fa capo a Guspini e si occupa della tutela della salute dei soggetti svantaggiati e nella sua missione mondiale sostiene e accompagna i paesi in via di sviluppo nel processo di sviluppo e tutela della salute pubblica promuovendo progetti che garantiscano un miglioramento negli stili di vita e nell’educazione igienico-sanitaria. Il Centre Culturel de la Vallée du Logone è uno strumento della Diocesi di Yagoua, la quale ritiene che l’uso adeguato delle risorse e delle istituzioni sanitarie ignifichi anche appropriatezza delle cure sanitarie, razionalizzazione della spesa, risparmio. Ciò comporta una società più etica, dove chi ha meno risorse, ha lo stesso diritto a vivere in salute.  Uno dei problemi più diffusi in Camerun, ma anche nell’Africa in generale, è quello della sanità legata alla scarsa igiene presente nel Paese. Al giorno d’oggi, nel territorio, possiamo contare la presenza di ben 20 malattie infettive tradizionali e altrettante nuove ne sono comparse: HIV, Ebola e la febbre di Lassa. Tali malattie infettive (in diversi casi sono infezioni potenzialmente prevenibili), la mancanza di acqua potabile, di servizi sanitari insufficienti e una scarsa igiene continuano a rappresentare un grave problema per la salute della popolazione e sono le cause di milioni di morti evitabili ogni anno. Molto spesso la scarsa igiene è dovuta al fatto che non sono presenti gabinetti, ma anche le stoviglie utilizzate per mangiare e cucinare se non igienizzate possono essere portatrici di microbi. Ancora più grave è, però, la sbagliata o mancata sterilizzazione degli strumenti usati nelle piccole infermerie e centri di salute distribuiti nei villaggi. Come ben possiamo immaginare, entrare a contatto con strumenti sanitari non igienizzati è un pericolo non solo per coloro che lavorano in questi centri di medicazione, bensì anche per tutti quei pazienti che ne entrano a contatto, infatti è maggiore il tasso di contagio di malattie o infezioni. Vi è un altro problema connesso a questo, ossia che per igienizzare nella maniera adatta tutti gli strumenti mancano le risorse principali per farlo. Infatti, pochi centri sono dotati di una macchina per sterilizzazioni, soprattutto perché questi macchinari costano parecchio denaro e dovrebbero essere importati.   La nostra Azienda  con la Falegnameria ecologica che  è insediata nella zona PIP di Guspini, ha analizzato tutte queste problematiche proposte ed è arrivata a l progetto  “EcoSirio SolaRex48” tenendo conto di produrre un manufatto che rispondesse : all’innovazione, economico, trasportabile e durevole, possibile da produrre anche in altri mondi meno ricchi del nostro di materie prime ricercate e quindi ha donato gratuitamente il NOW HOW e  MARCHIO per un tempo di  due anni,  rinnovabile.

Dei risultati economici prodotti con particolare riferimento alla remunerazione dell’investimento e all’occupazione prodotta c’è da sottolineare dal Progetto di Cooperazione Internazionale col Camerun-Caritas Onlus, non vi sarà nessun risultato economico in denaro poichè è stato fatto un CONTRATTO di produzione con prescritta assoluta gratuità nella cessione del NOW HOW – Marchio a e fornitura della consulenza tecnica, cioè guadagno ZERO per la nostra impresa, ma il valore effettivo dello scambio è IMPORTANTE, quello AMBIENTALE incommensurabile, partendo dal fatto che saranno salvati tanti alberi locali che diversamente si sacrificherebbero per farne legna da ardere, carbonella etc. per la cottura dei pasti ed usi primari, tipico delle popolazioni in questione.

Dalla diffusione in Italia possiamo aspettarci,

  • un risparmio in consumo energetico nella cottura – sterilizzazione di cibi, avendo noi più possibilità di scelta per igienizzazione, praticabile con  altri mezzi usualmente ,
  • mentre nelle zone non servite da energia è un grande aiuto alla collettività “ecologista” ma anche strutture ricettive tradizionali che attualmente utilizzano gruppi elettrogeni, specie quella fetta di popolazione e che vive in territori meno infrastutturati. attualmente Venduto in Sardegna – Italia, è gia stato esposto all’Expo di Milano dal 02 settembre al fine expo’ presso lo stand Cascina Triulza, in occasione del Fuorisalone Milano 2016 nel Centro Botanico a MIlano in Via Cesare Correnti 10..

Ottenimento di certificazioni ambientali ISO14001-2004

Firmato

Nuove Tecnologie snc

Graziella Caria

Marinella Caria

Isabella Caria

Guspini, 10 novembre 2016

alla ricerca dei mestieri antichi da non perdere

 

Fabbricazione artigianale di “MATERASSI NATURALI” in lana sarda, cotone biologico e canapa, tessuti naturali biologici, coperte in cotone dal “cuore di lana” guanciali naturali

biancheria giorno e notte biologica, nell’expo in Vico Parigi 11 a Guspini da #arredamentinuovetecnologie tel. 0709786018-3402449376 http://www.arredamentinuovetecnologie.com

Da molti anni come gruppo di ricerca sia con IL

“CCN Associazione Progresso Innovativo Commerciale Economico Guspini”,logo                                                                         “La Banca del Tempo di Guspini”

poi col gruppo    ??????????????????????????????????????????????????????“LA CASA VERDE CO2.0” 

siamo impegnati a testimoniare e conservare preservare dal dimenticare gli Antichi saperi, innovare e rivisitare antiche tradizioni, perciò mi è sembrato molto interessaante condividere in rete i filmati che si occupano di insegnare Arti e Mestieri di chi non gelosamente ha immortalato e messo a disposizione di tutti questi momenti il                   Maestro Paolo Marino.
LA FABBRICAZIONE DEI CESTI
fase 1  http://youtu.be/sXQ8dOykM2I
fase 2  http://www.youtube.com/watch?v=ETPaDllRg3Y
fase 3  http://youtu.be/lCZkwCT3uRg
fase 4  http://youtu.be/zK0ctuVn1MI

fase 5  http://youtu.be/4mkV-iGf0zk

visitate http://www.daisicilianipaoloepaola.com intreccio cesti utilizzando l’ulivo e altro

bravo davvero interessante il lavoro del Maestro Paolo Marino i miei complimenti

LAB NATALE TOUR laboratorio creativo del Presepe in lana Edilana

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Proseguono i laboratori per modellare e creare con la lana di pecora sarda a cura di Roberta Saba all’interno del progetto LaNatale Tour, laboratori in vari paesi dell’Isola per Modellare e creare con lana Sarda prodotta dall’azienda Edilana, 100% naturale made in Sardinia.

 

Guspini, 16 dicembre 2013 ore 17:00 Vico Parigi,11 (nei pressi supermercato LIDL)

da Arredamenti Nuove Tecnologie di Marinella Caria & C. Snc 

laboratorio del presepe prèt a porter

per adulti e bambini dagli 8 anni in su, si entrerà nel magico mondo della lana di pecora sarda prodotta da Edilana, si apprenderanno alcune TECNICHE PER MODELLARE E CREARE con fiocchi e feltri di lana, eccedenze tessili pregiate, creatività e fantasia

GUSPINI A 20 MANI DI TUTTE LE ETA'

Cagliari, 18 dicembre 2013 ore 17:00

Via dell’astrolabio – Ludoteca Karangiù

laboratorio del Presepe Prèt a Porter per bambini nel magico mondo di Karangiù

Creare e modellare con la lana sarda e’ un’esperienza ricca di sensazioni piacevoli, la lana e’ calda, morbida e colorata con eccedenze naturali e vegetali che le donano tonalita’ tenui e delicate, modellare la lana non richiede particolari capacita’. Creando in gruppo oggetti di lana, attraverso il sostegno dell’operatore, nasce una cooperazione e sinergia tra i bambini del gruppo che favorisce la comunicazione e l’interazione fra i partecipanti.

 I posti disponibili sono limitati, si consiglia di prenotare per tempo al numero sottostante.

 Roberta 389 833 6436 

VIDDALBA 20 OTTOBRE ECOLOGICA..MENTE

SI E’ TENUTA A VIDDALBA IL 20 OTTOBRE LA MANIFESTAZIONE “ECOLOGICAMENTE” 

rappresentazione di cottura solare dei cibi buoni, puliti e giusti come da slogan

Slow food

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e la filiera “la casa verde C02.zero” rappresentata dalle aziende http://www.arredamentinuovetecnologie.com/

http://www.futuristica.it/Futuristica_di_Roberta_Saba/Novita.html

https://www.facebook.com/VenasDiPaolaMilano

si sono impegnate per divulgare i principi che muovono, l’aggregazione del polo che rappresenta 73 aziende in tutta Italia, nella mattinata di Domenica sono stati allestiti gli stand e messi in cottura i cibi coi forni solari “SOLAREX

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Graziella Caria prepara il menù:

nel forno “SOLAREX 48” :

Pane tipico di VIDDALBA, con pomodorini maturi, olio d’oliva extravergine biologico dell’oleificio dell’azienda Agro-Biologica Giuseppe Brozzu di Castelsardo, erbette locali, formaggio pecorino locale macinato.

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nel forno “SOLAREX 36” :

Pane tipico di VIDDALBA, melanzane, con pomodorini maturi, cipolle, olio d’oliva extravergine biologico dell’oleificio dell’azienda Agro-Biologica Giuseppe Brozzu di Castelsardo, erbette locali, formaggio pecorino locale macinato.

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nel forno “SOLAREX PARIGI 20”:

Melanzane a cubetti, pomodorini, cipolle, olio d’oliva extravergine biologico dell’oleificio dell’azienda Agro-Biologica Giuseppe Brozzu di Castelsardo, erbette locali, in vasetto di vetro

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a fine cottura…

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assaggi graditi ai partecipanti ed espositori noi?…ma si ce ne resta un pò assaggiamoooooooooo….

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LABORATORIO PRATICO DI ARCHITETTURA A VILLASOR 7 GIORNI…IO HO SPERIMENTATO COME POTREI UTILIZZARE LE CANNE “ARUNDO DONAX”

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E’ stata un bellissima esperienza, bella compagnia, sono felice d’aver partecipato al corso

organizzato da LAN https://www.facebook.com/lab.arch.nat?fref=ts

IL LABORATORIO A VILLASOR                           articolo giornale

dal 26 agosto al 01 settembre io ci sono sempre ma sto facendo le foto e non compaio…..

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QUANTO STIMOLA L’APPETITO LAVORARE CON LE “ARUNDO DONAX” NEL FORNO SOLARE CUCINA VEGETARIANA A KM ZERO, MICHELE GRADISCE………..FORNI SOLAREX IN COTTURA

primo gg raccolta LA RACCOLTA AL FIUME………….

pulizia canne al fiume

CHE SQUADRA DI LAVORATORI…………………

canne pronte      le canne pala di ficodindia in ammollo       voi direte che se ne fanno del fico d’india?

calma e gesso al tempo…. e…………… terra cruda di villasor 20130829_151426 20130901_193408

altri ingredienti corde di sisal   20130827_140521

la squadra  che squadra ragazzi!

20130827_140331 il diametro è importante

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SETTIMO GIORNO…..SI VA VERSO LA FINE…

TAGLIO DEL NASTRO: IL SINDACO ED ASSESSORE DI VILLASOR ….POI LA CENA FINALE.. OFFERTA E CUCINATA DALLA PROLOCO DI VILLASOR…………MENU’ KM. ZERO

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FREGOLA CON CARCIOFI PER I VEGANI………..

20130901_212526  FRITTO DI CARCIOFI

20130901_212607 PORCHETTO PER I CARNIVORI

PAPA FRANCESCO A CAGLIARI 22 SETTEMBRE 2013IO C’ERO

grande l’emozione, grande la concentrazione durante la preghiera, la Sardegna intera, ha cantato, pregato col Santo Padre, UNO di noi, un Pastore di anime fiduciose, che qualcosa con la nostra buona volontà, possa cambiare, la tenacia, testardaggine, tipica dei Sardi, in questo particolare momento storico, di mancanza di Lavoro, può fare la differenza, il Suo monito da buon Francescano, essenza, semplicità, ma determinazione e seguendo l’esempio di Gesù, lotta per affermare il diritto sacrosanto al lavoro, alla forza dell’uomo e della donna, nella società, per una dignità confermata come unica e vere via per la “verità” l’essenza ed una ragione per la “vita”, “NO alla GUERRA”, “NO alla speculazione e al DEUS DENARO”, ricordiamo che sulla terra la nostra è solo una passeggiata, a tempo, abbiamo fede, lottiamo per i valori veri ed importanti, per i nostri figli;

GRANDE la preghiera semplice, LAVORO…LAVORO….LAVORO…LOTTA PER IL LAVORO!

SCONTATI i discorsi dei politici, lungaggini retoriche, che hanno rubato al Santo Padre la possibilità di parlare di più con noi pellegrini, i discorsi che hanno fatto li avrebbero dovuti fare davanti ad un GRANDE SPECCHIO perchè erano diretti a SE STESSI visto che GOVERNANO, non al PAPA che dimostra tutti i santi giorni di iniziare a fare quello che per tanto tempo chi lo ha preceduto, non ha avuto il coraggio di FARE, hai, hai, eppure è stato chiaro il messaggio, “basta lamentele” rimboccarsi le maniche ed IMPEGNO PERSONALE, solo questa è la VIA…………PAPA MOBILE

20130922_100534 PAPA VICINO A NOI

20130922_111521  durante la messa

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bellissimo partecipare, un’emozione collettiva, una folla unita in preghiera, anche il tempo è stato propizio, sono felice di aver partecipato a quest’evento unico e importante, grazie, a chi mi ha consentito di esserci, grazie a chi con ospitalità, ci ha dato da pellegrini, un letto per dormire, Maria Bonaria e Roberto, cari amici, deusu siddu paghidi!

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NON PUO’ ESSERCI DIGNITA’ SENZA LAVORO………QUESTE PAROLE “FORTI”

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vicino a tutti, umile fra gli umili, semplice fra i semplici, bacchettone coi potenti……questo è PAPA FRANCESCO, un GESUITA, un FRATELLO,  è IL NOSTRO PAPA’, un GRANDE……………

dopo la messa un fiume di fedeli da tutti i paesi…ed oltre Sardegna…..bello da focalizzare,

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una fiumana di uomini e donne di buona volontà…rientrano dalla messa col Papa

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la mia prima visita in Bonaria

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20130922_153341               l’opera di Ciusa20130922_153434

20130922_152849  IL PAPA PREGA LA MADONNA DI BONARIA IL PAPA PREGA LA MADONNA

Questa giornata resterà per sempre nel nostro cuore con Papa Francesco.

POST SAGRA DEL MIELE 2013 A GUSPINI

GRAZIELLA                        ape

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DAL 21 AL 23  AGOSTO ABBIAMO FREQUENTATO IN 23 PROVENIENTI DA TUTTA LA SARDEGNA ….E DAL MONDO (VISTA LA PRESENZA DI UNA CORSISTA AMERICANA) DILIGENTEMENTE…IL CORSO DI INTRODUZIONE ALL’ANALISI SENSORIALE DEL MIELE

http://www.cra-api.it/online/index.php?c=extra&nome=Analisi%20sensoriale

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http://sito.entecra.it/portale/cra_conosci.php?lingua=IT&opz_menu=1&access_flag=0

ABBIAMO ANALIZZATO MIELI DI VARIA PROVENIENZA, CI SIAMO ADDOLCITI DA MATTINA A SERA 8 ORE AL GG INTENSIVE, MA NE E’ VALSA LA PENA, MOLTO INTERESSANTE, BRAVISSIMI I DOCENTI.Immagine

SIMPATICI TUTTI I COLLEGHI CORSISTI, ARRIVATI DA OGNI DOVE, PERSINO DAGLI STATI UNITI, Immagine

GRANDE L’IMPEGNO DELLA PROLOCO ED IL SUO PRESIDENTE ANGELO VIRDIS

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LA SQUADRA

ecco tutta la squadra del corso di analisi sensoriale per la degustazione del miele 1° livello organizzato a Guspini dalla ProLoco,

DAL 24 A MONTEVECCHIO FORNI SOLARI SOLAREX DI TUTTE LE MISURE PER I DOLCI AL MIELE RICETTE DI GRAZIELLA CARIA NUOVE TECNOLOGIE, CUCINATO NEL FORNO “SOLAREX 48 e 36” IN DUE ORE, 30 CIRCA

LE RICETTE: PASTIERA

carasau a strati alternati, miele, mele verdi, formaggio fresco nou (coop. l’armentizia moderna)

DAL 24 AL 25 AGOSTO A MONTEVECCHIO I FORNI SOLARI SOLAREX

IN MOSTRA ED ALL’OPERA IN COTTURA

DI TUTTE LE MISURE PROFESSIONALI PER RISTORAZIONE-BIO

ABBIAMO ORGANIZZATO LA DIMOSTRAZIONE PER ONORARE “IL MIELE”

PER I DOLCI AL MIELE RICETTE DI GRAZIELLA CARIA NUOVE TECNOLOGIE,  ABBIAMO CUCINATO NEL FORNO “SOLAREX 48 e 36” IN DUE ORE, 30 CIRCA

LE RICETTE

PASTIERA

Ingredienti: carasau a strati alternati, miele, mele verdi, formaggio fresco nou (coop. l’armentizia moderna) Immaginenella foto graziella caria e tutti i forni in cottura

NEL FORNO “SOLAREX PARIGI 20”

CREMA DI RICOTTA E MIELE

Ingredienti:  Ricotta fresca pecorina, uova sbattute, miele, mele verdi

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IN SQUADRA CUCINA SOLARE ALEXANDER SCANO E BARBARA “RE SOLE E REGINA

RICETTA CROSTATA DI MELE SU PARABOLA SOLARE

Ingredienti: Carasau a strati, ricotta pecorina, uova sbattute, mele verdi, miele

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tutti i TERMODOMESTICI SOLARI prodotti da DA ARREDAMENTI NUOVE TECNOLOGIE DI MARINELLA CARIA & C. SNC GUSPINI  http://www.arredamentinuovetecnologie.com/

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l’essicatore per i vegetali a ventilazione naturale

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i modelli:

Solarex 48 Professional

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Solarex 36 Liberos, naturale e decor

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Solarex Armonico

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Solarex Parigi 20

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Abbiamo fatto degustare i dolci al miele cucinati ai visitatori che hanno gradito;

IL 25 Graziella Caria in rappresentanza della Filiera CO2.0 ha tenuto il LABORATORIO “LE API SI POSANO SU MORBIDI FIORI E DI LANA”  Immagine

per 10 partecipanti, la dimostrazione di FELTRATURA A SECCO in LANA EDILANA è stato organizzato per far conoscere la tecnica ed i materiali, in lana di pecora nera, e bianca in feltro e fiocco, filato ecc.

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grande l’abilità dimostrata e la manualità dei partecipanti che per la prima volta si cimentavano nella tecnica della feltratura a secco, con ago da cardare

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SAGRA DEL MIELE 2013 il 24 agosto a MONTEVECCHIO GUSPINI e DOLCI SOLARI con i “FORNI SOLAREX”

XX^ EDIZIONE SAGRA DEL MIELE 2013

 

Nuove Tecnologie Arredamenti e la Pro Loco di Guspini,
vi invitano alla
XX^ SAGRA DEL MIELE 2013

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La manifestazione,  nel cuore del  Medio Campidano, al centro del borgo minerario di Montevecchio  ci e Vi addolcirà di miele, potrete inoltre visitare negli edifici della palazzina della Direzione, culla della cultura mineraria d’altri tempi, gli allestimenti predisposti e le varie iniziative di contorno.
Al centro dell’attenzione è naturalmente e dolcemente il miele,  La Sagra del miele, quest’anno porta infinite novità, per soddisfare le aspettative dei numerosi visitatori nella bella locazione di Montevecchio e i resti della miniera.

Nuove Tecnologie Arredamenti, sabato mattina 24 agosto durante il convegno, metterà in campo una dimostrazione di cottura solare dei Dolci al Miele per mezzo dei Forni Solari “SOLAREX” progettati grazie alla competenza di Alex Scano “Re Sole”e realizzati nella Falegnameria Ecologica a Guspini, dallo staff di Nuove Tecnologie Graziella, Marinella, Piero, Emanuele…

provare per credere…che….col solo sole….si può cucinare gran parte del nostro PANE quotidiano dolce…salato….condito….con i vegetali del territorio, ricette semplici o complesse, ma con questa cottura, GUSTOSI, perchè vengono esaltate le caratteristiche organolettiche degli elementi e dei cibi preparati, con solo RADIAZIONE SOLARE zero spreco energia, zero emissioni di CO2, zero costo di cottura…

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forni solari solarex parigi da viaggio e da trasporto……..

ape miele favo

La cultura del miele e il rispetto la tutela della biodiversità con sua maestà l’APE, nella due giorni, sarà possibile visitare gli stand e  assaggiare le varietà di miele e vedere come si produce uno degli alimenti più preziosi della dieta mediterranea.
Si potranno degustare tutti i mieli che hanno ricevuto attestati di qualità nel 14° concorso mieli tipici di Sardegna.

mieli
Inoltre grazie al caseificio L’armentizia Moderna nei due giornate sarà possibile degustare anche la ricotta con il miele.
Spettacoli e mostre, corollario della manifestazione, danno valore aggiunto e rendono la Sagra del miele, anche quest’anno la festa di tutti, famiglie e giovani.
La sagra del miele nel 2013 compie 20 anni si arriva al ventennale con due concorsi, uno fotografico nazionale dal titolo “L’APE, IL MIELE E L’AMBIENTE”, Inoltre si svolgerà nei giorni precedenti la sagra dal 19 al 22 agosto un corso di introduzione all’analisi sensoriale del miele riconosciuto dall’albo nazionale con docenti del CRA API di Bologna, con consegna degli attestati di partecipazione il giorno del convegno del 24.

NEL CORSO DELLA MANIFESTAZIONE

domenica 25 ore 17:00 Laboratorio “LE API SI POSANO SU MORBIDI
FIORI E DI LANA” (gratuito max 10 persone) a cura di Nuove Tecnologie Arredamenti  di Marinella Caria & C. Snc – CASAVERDE CO2.0 – Palazzina Direzione

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DIMOSTRAZIONE LAVORAZIONE DI UN ARAZZO CON LA TECNICA DELLA FELTRATURA AD AGO DI LANA A CURA GRAZIELLA CARIA/ARREDAMENTI NUOVE TECNOLOGIE – PALAZZINA DIREZIONE
MOSTRA FORNI SOLARI “SOLAREX” di NUOVE TECNOLOGIE di Marinella Caria

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segue:

DEGUSTAZIONE DEI MIELI VINCITORI DEL CONCORSO
DEGUSTAZIONE DI RICOTTA CON MIELE
A CURA DELLA PRO LOCO – FRONTE PALAZZINA DIREZIONE MOSTRA FOTOGRAFICA STORICA ATTREZZI DI MINIERA
A CURA DELL’ASSOCIAZIONE “SA MENA” – PALAZZINA DIREZIONE “VALORI AMBIENTALI DEL NOSTRO TERRITORIO”
A CURA DELL’ASSOCIAZIONE ELAFOS -SEDE ELAFOS – EX AMBULATORIO MOSTRA ITINERANTE “SARDEGNA FORESTE, I TESORI NATURALI DI UN ISOLA”
A CURA DELL’ENTE FORESTE DELLA SARDEGNA – PALAZZINA DIREZIONE

Premiazioni

Le premiazioni dei tre concorsi saranno presentati il 24 agosto a Montevecchio,

il covegno

Il convegno tecnico del 24 agosto “ APICOLTURA, UOMO, AMBIENTE:  AGRICOLTURA SOSTENIBILE E QUALITA’ DELLA VITA ”. Alla fine della mattinata le premiazioni della 14^ edizione del concorso Regionale Premio qualità mieli tipici ”Montevecchio”, che rimane l’unico concorso regionale sul miele in Sardegna.
Numerosi Apicoltori esporranno nei due giorni della Sagra, il loro miele negli  stand allestiti negli spazi adiacenti la Palazzina della Direzione. Ci sarà una nutrita partecipazione di produttori provenienti da diverse località della Sardegna, a dimostrazione che la Sagra sta acquisendo anche una valenza economica non indifferente.
Sarà possibile come ogni anno fare escursioni alle 6.00 e alle 18.00 sia del 24 che del 25 all’areale del cervo sardo accompagnati dalle associazioni storiche che operano nel settore della salvaguardia degli ungulati, Elafos, Ente Foreste della Sardegna ecc. Inoltre escursioni nordic walking tiro con l’arco, laboratori e intrattenimento per bambini.
Ci sarà inoltre una istallazione sonora e video documentario sulla Miniera di Montevecchio tesi del dott. Nicola Fadda neolaureando.
Ci saranno dei laboratori sensoriali olfattivi, laboratori di feltratura con ago di lana, preparazione di unguenti con cera e olio, di Zia Annetta Saba.
Nel pomeriggio di domenica 25 ci sarà un annullo filatelico in occasione del ventennale della Sagra
SABATO 24 AGOSTO 2013
ore 6.00 PASSEGGIATA NELL’AREALE DEL CERVO SARDO a cura dell’Elafos, Ente Foreste della Sardegna, Legambiente Ritrovo ex mensa impiegati
ore 9-13 /15-20,30 APERTURA MOSTRE
ore 9.30 Convegno: APICOLTURA, UOMO, AMBIENTE: AGRICOLTURA SOSTENIBILE E QUALITA’ DELLA VITA a cura di LAORE Sportello Unico territoriale del Linas – Guspini – Ex mensa impiegati
ore 12.30 Premiazione 14ª Edizione Concorso regionale Premio qualità mieli tipici – Montevecchio”
Premiazione 1ª Edizione Concorso fotografico “L’APE, IL MIELE E L’AMBIENTE”
Premiazione elaborati Concorso scuole primaria e infanzia di Guspini “IL MONDO DELLE API E IL MIELE”
ore 16.00 TAVOLA ROTONDA: NOVITA’ TECNICHE E OPERATIVE PER LA LOTTA ALLA VARROA. a cura di LAORE Sportello Unico territoriale del Linas -Guspini – Ex mensa impiegati
ore 16.00 Laboratorio per i bambini “COLORA E RITAGLIA LA TUA APE” a cura del BaB Festival.
ore 16.30-20.30 TIRO CON L’ARCO a cura di A.S.D. “Sardinia Is Life”
ore 17.00 NARICI APERTE Laboratorio sensoriale olfattivo con erbe aromatiche, per conoscerle e riconoscerle attraverso la “Scatola dei profumi” (max 10 persone) a cura della Fattoria didattica Alba Palazzina Direzione
ore 18.00 PASSEGGIATA NELL’AREALE DEL CERVO SARDO a cura dell’Elafos, Ente Foreste della Sardegna, Legambiente Ritrovo ex mensa impiegati
ore 18.30 Magie Circensi intrattenimento per bambini e non a cura di circovagando
DOMENICA 25 AGOSTO 2013
ore 6.00 PASSEGGIATA NELL’AREALE DEL CERVO SARDO a cura dell’Elafos, Ente Foreste della Sardegna, Legambiente Ritrovo ex mensa impiegati
ore 8.30 IN GIRO PER I CANTIERI DI LEVANTE CON NORDIC WALKING a cura dI Nordic Walking Sardegna (durata 1 ora) Ritrovo ex mensa impiegati
ore 9-13 / 15-20,30 APERTURA MOSTRE
ore 9.30 Escursione SENTIERO DEL MINATORE a cura del CEAS Montevecchio Legambiente (durata 2 ore) Ritrovo ex mensa impiegati
ore 10.00 e ore 16.00 I saperi locali: S’UNGUENTU DE CERA NOA a cura della Sig.ra Annetta Saba – Palazzina Direzione
ore 15.00 – 20.00 ANNULLO FILATELICO, BOLLO SPECIALE PER I 20 ANNI DELLA SAGRA DEL MIELE a cura dI POSTE ITALIANE
ore 16.00 Laboratorio per i bambini “COLORA E RITAGLIA LA TUA APE” a cura del BaB Festival
ore 17.00 Laboratorio “LE API SI POSANO SU MORBIDI FIORI E DI LANA” (max 10 persone) a cura CASAVERDE
CO2.0, Nuove Tecnologie Arredamenti – Palazzina Direzione
ore 17.30 – 18.30 “SOUND MINE” Istallazione sonora e video
documentario sulla Miniera di Montevecchio
a cura di Nicola Fadda – Ex mensa impiegati
ore 18.00 PASSEGGIATA NELL’AREALE DEL CERVO SARDO
a cura dell’Elafos, Ente Foreste della Sardegna, Legambiente
Ritrovo ex mensa impiegati
ore 18.00 Circo Peluche intrattenimento per bambini e non
a cura di Circovagando
ore 19.00 Esibizione Gruppo Folk Tradizioni popolari di Guspini

MOSTRA 1CONCORSO FOTOGRAFICO “L’APE IL MIELE E L’AMBIENTE”
EX MENSA IMPIEGATI
MOSTRA ELABORATI CONCORSO SCUOLE “IL MONDO DELLE API E IL MIELE” Ex MENSA IMPIEGATI MOSTRA A CURA DELL’AUSER PALAZZINA DIREZIONE MOSTRA MUSEO MATERIALI E ATTREZZATURE DELL’APICOLTURA A CURA DELLA PRO LOCO – PALAZZINA DIREZIONE MOSTRA COLLEZIONE CASTOLDI, GLI OGGETTI SI FANNO STORIA A CURA DEL COMUNE DI GUSPINI – PALAZZINA DIREZIONE